Thứ Hai, 19 tháng 11, 2012

Bếp ga nấu cơm ngon

Chúng ta đã quen với việc nu cơm bằng nồi cơm điện, nhưng trưng hợp mất điện thì phải sử dụng tới bếp ga. Để cơm ngon hơn khi nấu bằng bếp ga thì để chúng tôi(dịch vsua bep ga) hướng dẫn các bạn.

 

1.    Nguyên liệu
-    1 bát gạo
-    1 bát nước
-    ½ thìa cà phê muối
-    1 muỗng canh bơ hoặc dầu tùy chọn
 
2.    Thiết bị
-    Nồi 2 lít
-    Muôi khuấy
 
3.    Chuẩn bị
-    Gạo vo sạch
-    Chuẩn bị: Sử dụng tỷ lệ 1:2 tương ứng với gạo và nước.
-    Nước đun sôi trong nồi. Đổ gạo vào nồi theo tỷ lệ 2 bát nước, 1 bát gạo.
-    Trước khi sôi, khuấy gạo cùng với bơ, muối (nếu cần), sau đó đun sôi nhẹ. 
-    Hạ thấp nhiệt, đậy nắp lại cho cơm nhanh chín

Thời gian nấu tương ứng tùy theo từng loại gạo:
-    Gạo trắng: 18-25 phút
-    Gạo nâu: 30-40 phút

Đủ thời gian trên thì kiểm tra cơm, gạo hơi dính là vừa, không nên khô quá. Nếu còn nước, nghiêng nồi để ráo nước.

Tắt nhiệt  và bỏ vung ra. Xới tơi cơm lên và để nguội, múc ra bát. Cơm này có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày.


Các tin tức khác về bếp ga: sua bep ga, sua bep gas

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét